Poulet rôti au jus de jardinière de légumes

Technicien Spécialisé 111 stagiaires inscrits
Publié par HICHAM MOUADDAB Dernière mise à jour 05-06-2020
Compétence visée
  • Brider une volaille, technique rôtir une pièce de volaille, réaliser un jus de rôti, cuisson à l'anglaise des légumes, dressage

Structure du cours
1 Cours 00:15:00 Heures
Brider une volaille, technique rôtir une pièce de volaille, réaliser un jus de rôti, cuisson à l'anglaise des légumes, dressage
1 Cours 00:15:00 Heures
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A propos du formateur
  • 130 Stagiaires
  • 3 Séquences

Formateur permanent

Détails:
  • 00:15:00 Heures de vidéos à la demande
  • 1 Cours
  • Accès illimité
  • Accès sur Mobile et Desktop